BRIGADEIRO DE MARACUJÁ por João Márcio

BRIGADEIRO DE MARACUJÁ

Tempo de preparo

0 h 50min

Ingredientes

-1 lata de leite condensado -1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado -1 colher (sopa) de manteiga -1/2 lata de creme de leite.

Modo de preparo

Coloque em uma panela o leite condensado, o suco de maracujá e a manteiga. Mexa em fogo baixo até desgrudar da panela. Desligue e misture o creme de leite. Deixe esfriar em um prato coberto de papel filme, em temperatura ambiente ou se preferir leve para gelar. Depois coloque em copinhos ou enrole.

· Para confeitar, iremos usar a semente que foi triturada e coada do suco. Você irá secar com um papel toalha em seguida aquecer em uma frigideira antiaderente, deixe esfriar e use junto com açúcar demerara ou cristal, aquele que for de sua preferencia.