Geleia de melão por Daniel Ferreira

Centro Educativo Passionista Mãe da Santa Esperança

Data: 26/9/19

Professora: Ana Carolina

Aluno: Daniel Ferreira Rita

Receita de geleia de casca de melão

Ingredientes

1 xícara (chá) de cascas de melão, bem lavadas e picadas;

1 xícara (chá) de água;

1 e ½ xícara (chá) de açúcar;

1 pau de canela;

3 cravos da índia.

Preparo

Bata as cascas com a água no liquidificador. Leve ao fogo com o açúcar, a canela e os cravos, cozinhando em fogo brando e mexendo sempre, até dar o ponto de geleia.